• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Грушевый пирог с корицей

Грушевый пирог с корицей

Ингредиенты

• сгущенное молоко — 300 г
• сливочное масло — 100 г
• сахар — 1/2 стакан
• мука — 1.5 стакан
• яйцо — 2 шт
• груши — 4 шт
• разрыхлитель для теста
• корица по вкусу

Открытый грушевый пирог с корицей скрасит дождливый осенний вечер. Очень вкусный и легкий в изготовлении пирог. Груши можно заменить яблоками или сливами.

Приготовление

1. 
   1

   Вот эти продукты нам нужны

2. 
   2

   У яиц отделяем желтки от белков. Желтки взбить. Белки взбить с сахаром до пиков.

3. 
   3

   1/2 банки сгущенного молока и растопленное сливочное масло добавить к желткам и хорошо перемешать .

4. 
   4

   Добавить к желткам просеянную муку с разрыхлителем и перемешать.

5. 
   5

   К желткам выложить белки и аккуратно ложкой перемешать снизу вверх.

6. 
   6

   Смазанную растительным маслом форму выложить тесто.

7. 
   7

   Груши порезать и выложить на тесто. Полить по грушам сверху немного сгущенным молоком и посыпать корицей. Духовку нагреть до 200*, выпекать до румяного состояния. Затем убавить до 170* и еще выпекать около 10-15 мин.

8. 
   8

   Вот он какой! Ароматный и румяный грушевый пирог!

9. 
   9

   Приятного осеннего вечера!!!

Ссылка скопирована