Яблочно-кокосовый пирог из мультиварки
Ингредиенты
- стружка кокосовая — 60 г
- яйцо — 3 шт
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- соль — 1 щепотка
- яблоки — 2 шт
- молоко — 150 мл
- мука — 250 г
- сахар — 200 г
- масло слив. — 150 г
Сегодня предлагаю вам еще один вариант ароматного яблочного пирога с кокосовой ноткой..
Приготовление
-
1Молоко соединить с кокосовой стружкой и довести до кипения
-
2Добавить в молочную смесь масло комнатной температуры, размешать
-
3Всыпать сахар и соль
-
4Затем вбить яйца
-
5Подмешать муку с разрыхлителем
-
6Яблоко очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками, подмешать в тесто
-
7Тесто выложить в смазанную чашу мультиварки. Сверху для красоты я выложила дольки яблок. Печь на режиме "Выпечка" - 40 минут (ориентируйтесь на мощность своей мультиварки). По готовности дать постоять в чаше минут 15, затем извлечь пирог с помощью решетки для пара. Остудить и присыпать сахарной пудрой. Пирог по структуре получается немного плотный из-за яблочно-кокосовой начинки.
-
8Готово! Приятного аппетита!