• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Яблочные маффины

Яблочные маффины

Ингредиенты

• Имбирь молотый — 1/2 ч.л.
• Сметана — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 120 г
• Сахар ванильный — 70 г
• Разрыхлитель теста — 7 г
• Изюм темный — 30 г
• Сливочное масло — 5 г
• Яблоки — 1 шт (160 г)

Отличный вариант для любителей яблочной выпечки. А особенность этим маффинам придаст имбирь, который заменил тут такую привычную для всех корицу.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать сметану, яйцо, растительное масло (3 ст л). Смесь должна быть однородной.

2. 
   2

   Отдельно перемешать муку, разрыхлитель, сахар, имбирь, ванилин. Добавить жидкую смесь в сухую, долго мешать не нужно.

3. 
   3

   В тесто добавить яблоки и изюм. Снова быстро перемешать.

4. 
   4

   В смазанные сливочным маслом формочки разложить тесто (примерно на 2/3). Выпекать при 180 градусах минут 25.

Ссылка скопирована