• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Бисквитный рулет неженка

Бисквитный рулет неженка

Ингредиенты

• Яйца — 5 шт
• Масло сливочное — 10 г
• Сгущенка — 1/2 банки
• Сахар — 200 г
• Мука — 200 г
• Сметана — 300 г
• Малина — 150 г

Вкуснейший нежный бисквитный рулетик с малиновой начинкой.

Приготовление

1. 
   1

   Берем яйца, отделяем белки от желтков.

2. 
   2

   Взбиваем белки до стойкой пены, добавляем сахар постепенно, продолжаем взбивать.

3. 
   3

   Затем добавляем к белкам с сахаром желтки, взбиваем до пышной массы.

4. 
   4

   Добавляем муку, и аккуратно помешиваем ложкой.

5. 
   5

   Смазываем форму сливочным маслом. Вливаем в форму тесто, распределяем равномерно.

6. 
   6

   Ставим в разогретую духовку при 200 градусах на 15 минут.

7. 
   7

   Пока бисквит выпекается, делаем начинку для рулета. Смешиваем сметану, сгущенку и малину до однородной массы.

8. 
   8

   Достаем бисквит с духовки, сразу же смазываем начинкой, и заворачиваем.

9. 
   9

   Готовый бисквит можно украсить шоколадом.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита

Ссылка скопирована