• Главная
• >
• Напитки
• >
• Яблочный глинтвейн

Яблочный глинтвейн

Ингредиенты

• яблоко — 2 шт
• корица — 2 шт
• бадьян — 1 шт
• сахар — 6 ч.л.
• кагор — 400 мл

Глинтвейн из кагора с яблоком и специями.

Приготовление

1. 
   1

   На одну порцию напитка нужен один стакан кагора или полтора стакана полусладкого красного вина.

2. 
   2

   Яблоко нужно исключительно сладкое. На одну порцию одно яблоко. Яблоки нарезаем небольшими кубиками и высыпаем в ковшик небольшого диаметра или казанок. Заливаем их водой, чтобы она покрыла их в два раза. Высыпаем четыре чайные ложки сахара, хорошенько перемешиваем и доводим до кипения.

3. 
   3

   Когда яблоки закипят, поставьте огонь на минимум и томите их около пятнадцати минут. Вино перелейте в ковшик или чистую кастрюльку и нагрейте на маленьком огне. Когда яблоки будут готовы, добавьте их к вину вместе со сладким "яблочным соком", который получился в результате. Доведите смесь до кипения после чего положите в нее палочку корицы и звездочку бадьяна.

4. 
   4

   Когда второй раз закипит поставьте огонь на минимум, добавьте две чайные ложки сахара и томите пока не останется половина напитка. Когда все будет готово, процедите напиток через ситечко в стаканы и подавайте.

5. 
   5

   Готово! Подавать напиток нужно горячим, можно со сладкими конфетами или фруктами. Пейте на здоровье! :)

Ссылка скопирована