Рецепты

Яблочный квас

Яблочный квас

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 л
  • Сахар — 1/2 стакан
  • Кофе — 1 ч.л.
  • Сухие дрожжи — 1/2 ч.л.
  • Сок яблочный осветленный — 500 мл

Освежающий и бодрящий напиток.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Подготовить продукты. Воду вскипятить и остудить до теплого состояния.

  2. шаг 2
    2

    В большую емкость засыпать дрожжи,сахар и кофе.

  3. шаг 3
    3

    Залить чуть теплой водой и добавить сок. Перемешать хорошо.

  4. шаг 4
    4

    Перелить смесь в эмалированную кастрюлю или стеклянную банку. Прикрыть неплотно крышкой и оставить на 12 часов для брожения при комнатной температуре.

  5. шаг 5
    5

    Через это время квас готов и имеет такой вид.

  6. шаг 6
    6

    Процедить квас через плотную ткань или марлю, сложенную в несколько слоев. Поставить в холодильник охладиться.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Приятного аппетита!