Яблочный манник с шоколадной глазурью
Ингредиенты
- Манная крупа — 1 стакан
- Разрыхлитель — 9 г
- Соль — 1 щепотка
- Яйца — 3 шт
- Ванилин — 0.5 г
- Яблоки — 1-2 шт
- Сахар — 1 стакан (+ 2 ст.л. в глазурь)
- Кефир — 1 стакан (кислое молоко,жидкая сметана)
- Сливки 10% — 2 ст.л. (в глазурь)
- Какао-порошок — 2 ст.л. (в глазурь)
- Масло сливочное — 1 ст.л. (в глазурь)
Очень вкусная выпечка к чаю.Пеку много лет.
Приготовление
-
1Смешать сахар,манную крупу,разрыхлитель и ванилин.Добавить кефир.
-
2Хорошо перемешать,добавить щепотку соли и оставить на 1 час.
-
3Добавить 3 яйца,тщательно перемешать.Форму смазать сливочным маслом,на дно выложить нарезанные кусочками яблоки.Залить смесью.Выпекать 40 минут при 180 градусах.
-
4Готово! Приготовим глазурь - 2 стол ложки какао,2 стол.ложки сахара и 2 стол ложки 10% сливок - доводим до кипения при интенсивном помешивании ,добавила 1 стол.ложку сливочного масла.Горячую глазурь наносим сверху манника.Приятного аппетита!
