Яблочный пирог
Ингредиенты
Яблоки — 4 -5 шт. (антоновка) -
Мука - 1 ст
Сахар - 1 ст
Яйца - 5 шт
Сахар — 1 пак. (ванильный) -
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица — 1-2 ч. лож. -
Панировочные сухари -
Рецепт этого яблочного пирога простой, очень быстро готовится и он всегда вас выручит, если необходимо приготовить быстрый и вкусный десерт. Яблоки для пирога лучше подобрать плотные с характерной кислинкой. А также это прекрасный вариант к вечернему чаю или молоку.
Приготовление
Для приготовления яблочного пирога, нарезаем яблоки небольшими дольками.Форму смазываем маслом и присыпаем сухарями. Выкладываем яблоки и посыпаем их корицей. Если нет сухарей можно воспользоваться манной крупой.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Тесто по консистенции должно быть, как густая сметана. Выливаем тесто сверху на яблоки, равномерно распределив его.
Выпекаем в духовке при 200 градусах 30 – 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой (аккуратно протыкаем пирог зубочисткой до самого дна - вынимаем ее, если зубочистка сухая - пирог готов). Перед подачей яблочный пирог щедро посыпаем сахарной пудрой.
