Яблочный пирог на кефире
Ингредиенты
яйцо - 1 шт
сахар - 75 г
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 ч.л.
растительное масло - 50 мл
кефир - 120 мл
крупное яблоко - 1 шт
ванилин, соль - по щепотке
Вкусный и воздушный пирог. Попробуйте :)
Приготовление
Яйца взбить с сахаром и ванилином, добавить кефир, перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
Влить масло, перемешать.
Выложить тесто в форму, сверху разложить яблоко, нарезанное дольками.
Выпекать при 180*С около 40 минут.
Готово! Перед подачей посыпать пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита! :)
