Яблочный пирог на кислом молоке
Ингредиенты
- Сахар — 1 стакан
- Кислое молоко — 1 стакан
- Яйца — 2 шт
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Сода — 1 ч.л.
- Мука — 2 стакана
- Яблоки — 2-3 шт
- Орехи грецкие (по желанию)
- Масло сливочное (для смазки формы)
- Корица (по вкусу)
Этот пирог настоящая палочка выручалочка.У меня часто остаётся молоко и если нужно что-то быстро к чаю,я пеку этот пирог.
Приготовление
-
1Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.В кислом молоке развести соду,добавить к сахарно-яичной смеси.Добавить постепенно муку.
-
2Всё хорошо перемешать.
-
3Форму смазать сливочным маслом,выложить на дно нарезанные яблоки,посыпать корицей и по желанию орехами.
-
4Залить яблоки тестом и поставить в разогретую духовку на 180 градусов.Выпекать 30 минут.Готовность проверяем деревянной зубочисткой.
-
5Готово! Готовый пирог нарезаем на порции.Приятного аппетита!