• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирог-перевёртыш с тыквой и яблоками

Пирог-перевёртыш с тыквой и яблоками

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 1 шт
• Сметана — 3 ст.л.
• Сливочное масло — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Тыквенное пюре — 4 ст.л.
• Сахар — 4 ст.л.
• Мука (сколько тесто возьмет)
• Сахар (для посыпки тыквы и яблок по вкусу)
• Тыква (по вкусу)
• Яблоки (по вкусу)

Полезный тыквенный пирог со свежими яблоками и тыквой!

Приготовление

1. 
   1

   Подготавливаем начинку-её должно быть много!Тыкву почистить и нарезать немелко, яблоки нарезать дольками, сложить и тыкву, и яблоки в форму для выпечки, смазанную маслом и присыпанную мукой, посыпать сахаром.

2. 
   2

   Взбить миксером яйцо с сахаром, добавить сметану, разрыхлитель, размешать массу, сливочное масло из холодильника натереть на крупной тёрке и добавить в тесто вместе с тыквенным пюре, размешать. Всыпать муку до получения густого теста как для оладий.Выложить на подготовленную начинку тесто, разровнять его.

3. 
   3

   Выпекать пирог в предварительно разогретой до 170 гр. духовке до готовности.После того, как пирог будет готов(будет видно по красивой корочке), дать ему полностью остыть в форме и перевернуть на блюдо, посыпать сахаром, украсить по желанию и подать к столу.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована