Яблочный штрудель
Ингредиенты
- Слоенное тесто — 1 лист
- Яблоки — 2 шт
- Корица — 1/2 ч.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Панировочные сухари — 1 ст.л.
- Яйца — 1 шт
- Вода — 1 ч.л.
- Сахар — 4 ст.л.
- Орехи — 100-150 г
Очень вкусный яблочный штрудель.
Приготовление
-
1Очищаем яблоки и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску и смешиваем с корицей, 2 ст л сахара и мукой. Оставляем яблоки на пол часа, чтобы пустили сок.
-
2В отдельной емкости смешиваем орехи, 2 ст л сахара и панировочные сухари.
-
3Раскатываем тесто тонким слоем. выкладываем орехи
-
4Сверху выкладываем яблоки.
-
5Сворачиваем рулетом, загибая концы, чтобы не выпала начинка
-
6Яйцо взбиваем с водой
-
7Взбитым яйцом смазываем штрудель и делаем надрезы
-
8Штрудель запекаем в разогретой духовке при 190 градусах, 45 минут
-
9Готово! Приятного аппетита!