Яблочный штрудель
Ингредиенты
Слоенное тесто - 1 лист
Яблоки - 2 шт
Корица - 1/2 ч.л.
Сахар - 4 ст л
Мука - 1 ст.л.
Орехи - 100 -150 гр
Панировочные сухари - 1 ст.л.
Яйца - 1 шт
Вода - 1 ч.л.
Очень вкусный яблочный штрудель.
Приготовление
Очищаем яблоки и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску и смешиваем с корицей, 2 ст л сахара и мукой. Оставляем яблоки на пол часа, чтобы пустили сок.
В отдельной емкости смешиваем орехи, 2 ст л сахара и панировочные сухари.
Раскатываем тесто тонким слоем. выкладываем орехи
Сверху выкладываем яблоки.
Сворачиваем рулетом, загибая концы, чтобы не выпала начинка
Яйцо взбиваем с водой
Взбитым яйцом смазываем штрудель и делаем надрезы
Штрудель запекаем в разогретой духовке при 190 градусах, 45 минут
Готово! Приятного аппетита!
