Яблоки в тесте
Ингредиенты
- мука — 0,5 кг
- вода — 175 мл
- растительное масло — 2 ст.л.
- соль — 1 ч.л.
- яблоки кисло-сладкие — 5 шт
- сахар для посыпки теста примерно — 3 ст.л.
Этот десерт хорош для тех, кто постится. В обычные дни тесто можно сдобрить: вместо воды - кефир или сметана, также можно добавить яйцо. Приготовьте яблоки в тесте по рецепту, выложенному мной, если вы поститесь, следите за своей фигурой или просто любит вкусные и полезные десерты из яблок!
Приготовление
-
1Готовим обычное пресное тесто, чуть слабее пельменного. На 0,5 кг муки примерно 175 мл теплой воды, 2 столовые ложки растительного масла и 1 чайная ложка соли. Замесить тесто, и оставить под салфеткой на 10-15 минут
-
2Раскатываем кружочек и посыпаем сахаром
-
3Готовим начинку из яблок, сорт можно брать любой, но лучше кисло-сладкий. Режем яблоко на две половинки, вырезаем сердцевину, и делаем вертикальные надрезы по всему яблоку. На кружочек теста, посыпанного сахаром кладем половинку яблока, надрезами вверх.
-
4И скрепляем тесто по своему усмотрению. Выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов, не более 35-40 минут, следим чтобы не подгорело.
-
5Быстро, просто, вкусно и мало калорий! Яблоки в тесте готовы! Приятного аппетита!