Яблоки в тесте
Ингредиенты
- яблоки — 2 шт
- мука — 90 г
- яйцо — 1 шт
- сахар — 2 ст.л.
- молоко — 140 мл
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- ванильная эссенция — 1/2 ч.л.
- соль — 1/3 ч.л.
В конечном результате получаются маленькие *пирожки* с тонким слоем теста и с большим количеством яблочной начинки.
Приготовление
-
1Яблоки, не очищая нарезать кружочками,чуть тоньше 1см.Удалить срединки.
-
2Приготовить муку, разрыхлитель,ванильную эссенцию, соль, сахар,яйцо.
-
3Из заданных продуктов замесить вилкой тесто. Оно должно быть по густоте, как сметана средней густоты.
-
4На сковороде разогреть растительное масло. Наколоть вилкой ломтик яблока, окунуть его в тесто.
-
5Обжарить с двух сторон на сковороде с растительным маслом.
-
6Готовые выложить на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
-
7Готово! У нас получились пирожки с тонким слоем теста и большим количеством начинки.