Оладьи с яблоком и корицей
Ингредиенты
Яблоко - крупное
Мука - 4 ст. л
Яйцо куриное - 2 шт
Кефир - 2 ст. л
Корица - 1/2 ч.л.
Ванилин - пакетик
Сахар - 2 ст л
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Рецепт этих оладьей основан на классическом сочетании яблока и корицы. Невероятно вкусно, обязательно приготовьте!
Приготовление
Для начала подготовим необходимые продукты, нам понадобится: зеленое яблоко, яйца, сахар, кефир, мука, разрыхлитель, корица и ванилин.
Смешиваем сахар и яйца, хорошо взбиваем.
Кладем корицу, ванилин, разрыхлитель, муку, добавляем пару ложек кефира, перемешиваем.
Трем яблоко на терке (можно нарезать маленькими кубиками).
Пермешиваем яблоко с тестом.
Жарим оладьи пару минут с одной стороны.
Переворачиваем и жарим еще пару минуту (если у вас получились толстые оладьи, можно накрыть крышкой)
Готово! Оладьи готовы, подавайте с любимым соусом, у это меня сметана. Приятного аппетита!
