Бисквитный рулет с творогом
![Бисквитный рулет с творогом](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/16250-thumb.jpg)
Ингредиенты
яйца куриные - 5 шт
сахар - 1стакана
Мука в тесто - 1стакана
Творог - 350-400грамм
сахар - 150 г
какао порошок - 2ст.л.
молоко - 4ст.л.
сахар - 5ст.л.
Вкуснейший бисквитный рулет с творогом
Приготовление
![Желтки отделяем от белков и взбиваем с сахаром до однородной массы.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/16250-111557.jpg)
Желтки отделяем от белков и взбиваем с сахаром до однородной массы.
![Белки взбиваем до густой однообразной пени. До взбитых желтков добавляем муку и хорошо перемешиваем. Теперь эту массу нужно соединить с белками, аккуратно помешивая что бы белки не осели.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/16250-111558.jpg)
Белки взбиваем до густой однообразной пени. До взбитых желтков добавляем муку и хорошо перемешиваем. Теперь эту массу нужно соединить с белками, аккуратно помешивая что бы белки не осели.
![Выливаем на противень застеленный пергаментом и выпекаем 15 мин при температуре 180-200С.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/16250-111559.jpg)
Выливаем на противень застеленный пергаментом и выпекаем 15 мин при температуре 180-200С.
![Творог соединяем с сахаром и взбиваем блендером по консистенции должно быть как творожная масса. Начинка готова. Можно добавить 1пач. ванильного сахара.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/16250-111560.jpg)
Творог соединяем с сахаром и взбиваем блендером по консистенции должно быть как творожная масса. Начинка готова. Можно добавить 1пач. ванильного сахара.
![Когда бисквит испекся мы его достаем с духовки переворачиваем и на низ намазываем творожную смесь и быстренько заворачиваем.Приготовить теперь шоколадную глазурь 2ст.л какао порошка соединили с 4ст.л молока и 5ст.л сахара и поставили на огонь варится 2мин (нужно постоянно помешивать.)](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/16250-111561.jpg)
Когда бисквит испекся мы его достаем с духовки переворачиваем и на низ намазываем творожную смесь и быстренько заворачиваем.Приготовить теперь шоколадную глазурь 2ст.л какао порошка соединили с 4ст.л молока и 5ст.л сахара и поставили на огонь варится 2мин (нужно постоянно помешивать.)
![Готово! Верх рулета смазываем шоколадной глазурью и присыпаем дроблеными грецкими орехами.приятного аппетита.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/16250-111562.jpg)
Готово! Верх рулета смазываем шоколадной глазурью и присыпаем дроблеными грецкими орехами.приятного аппетита.