Яйца фаршированные творогом и оливками
Ингредиенты
- яйцо — 3 шт
- творог домашний жирный — 60 г
- оливки зеленые без косточки — 1 горсть
- сметана — 1.5 ст.л.
- соль — 1 щепотка
- перец черный молотый — 1 щепотка
- чеснок — 2 зубчика
- зелень (по вкусу)
Рецепт из категории "на скорую руку". Фаршированные яйца — это быстрая и вкусная закуска. А начинки — это просто полет фантазий, тут можно экспериментировать.
Приготовление
-
1Яйца отварить и почистить. Порезать на половинки. Желтки вынять. Творог размять вилочкой.
-
2Соединяем в тарелочке желтки, творог, оливки (порезанные мелко), чеснок, соль, перец молотый. Заправляем сметаной.
-
3Перемешиваем. Полученным фаршем наполняем белки.
-
4Готово! Выкладываем на тарелочку, декорируем зеленью, оливками. Подаем к столу.