Рецепты

Закусочные рулетики из лосося с овощами

Закусочные рулетики из лосося с овощами

Ингредиенты

  • лосось копченый нарезка — 180 г
  • авокадо — 1/2 шт
  • огурец мелкий — 1 шт
  • лимон
  • кучерявая петрушка
  • перец сладкий маленький — 1 шт

Вкусная, яркая и очень праздничная закуска. Готовится молниеносно!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Овощи нарезаем одинаковыми тонкими брусочками по размеру чуть больше, чем ширина ломтиков нарезанного лосося.

  2. шаг 2
    2

    На край ломтика лосося по средине аккуратно положить овощи. Свернуть лосось пополам и свернуть рулетиком, закрепить шпажкой.

  3. шаг 3
    3

    Готово! Подавайте на сервировочном блюде с лимоном и зеленью.Приятного аппетита!