• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Хлеб с зелёным луком

Хлеб с зелёным луком

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 500 г
• Дрожжи сухие — 1 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Зелёный лук — 100 г
• Укроп — 3 веточка
• Кефир — 300 мл
• Сахарный песок — 2 ст.л.
• Растительное масло — 3 ст.л.

Пшеничный хлеб с зелёным луком - прекрасное дополнение к семейному обеду!

Приготовление

1. 
   1

   Муку просеять, смешать с солью и сахаром.

2. 
   2

   Смешать кефир комнатной температуры, с растительным маслом. Муку перемешать с сухими дрожжами. Соединить обе смеси и замесить тесто.

3. 
   3

   Вымытый укроп измельчить.

4. 
   4

   Зелёный лук вымыть, обсушить и нарезать колечками.

5. 
   5

   Лук и укроп добавить в тесто, перемешать до однородности. Накрыть полотенцем и поставить тесто для расстойки.

6. 
   6

   Когда тесто увеличиться в 2 раза обмять. Дать ещё раз подняться и второй раз обмять.

7. 
   7

   Тесто выложить в форму, смазанную маслом . Дать расстояться минут 15 и поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200С примерно 50 минут

8. 
   8

   Готово! Остудить на решётке. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована