• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Закусочный торт из куриной печени

Закусочный торт из куриной печени

Ингредиенты

• куриная печень — 600-700 г
• капуста — 200 г
• репчатый лук — 1.5 шт
• яйцо — 1 шт
• молоко — 1/2 стакан
• манная крупа — 3 ст.л.
• мука — 2 ст.л.
• зубчики чеснока — 2-3 шт
• свекла — 1 шт
• растительное масло
• майонез
• соль (по вкусу)

Еще один из закусочных тортов к детскому празднику, а можно и на любой праздник. Вкусный и не сложный в приготовлении.

Приготовление

1. 
   1

   Куриную печень пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком.

2. 
   2

   Добавить в перекрученную печень: манку, муку, капусту, яйца, молоко, перец черный молотый, соль.

3. 
   3

   Хорошо все размешать. Дать постоять 30 минут и затем пожарить печеночные блинчики.

4. 
   4

   Сделать начинку для прослойки блинов. Свеклу сырую натереть на крупной терке и потушить на растительном масле. В конце добавить чеснок измельченный, посолить, перемешать и остудить. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить, посолить и остудить.

5. 
   5

   Взять блюдо для торта и выложить дно блинами, промазать майонезом и положить сверху жареный лук.

6. 
   6

   Затем еще блинный слой и промазать его майонезом, а сверху слой свеклы

7. 
   7

   и последний слой печеночные блинчики. Промазать майонезом и украсить на свой вкус.

8. 
   8

   А можно украсить и так! Закусочный торт их куриной печени готов. Угощайтесь.

Ссылка скопирована