Запеченная курица с овощным рататуем
Ингредиенты
- Цветная капуста — 70 г
- Шампиньоны — 60 г
- Майонез — 80 г
- Соль — 1 щепотка
- Перец черный молотый — 1 щепотка
- Базилик сухой — 1 щепотка
- Приправа к курице — 1 щепотка
- Мускатный орех — 1 щепотка
- Масло растительное — 25 мл
- Курица — 250 г
- Спаржевая фасоль — 40 г
- Лук репчатый — 40 г
- Морковь — 40 г
- Картофель — 130 г
- Чеснок — 3 г
- Горчица русская — 20 г
Вкусная запеченная курочка с овощами.
Приготовление
-
1Подготавливаем ингредиенты для рецепта.
-
2Маринуем курицу, для этого нам понадобиться майонез, горчица, лук репчатый и все специи согласно рецептуре.
-
3Делаем нарезку овощей. Картофель нарезать средним кубиком, морковь и чеснок мелким кубиком, грибы на четыре части. Спаржевая фасоль и цветная капуста без изменений, так как капуста у меня заготовка и уже отварная, а фасоль у меня не большая.
-
4На растительном масле обжариваем овощи.
-
5Соединяем овощи с маринованным мясом и отправляем в духовку в рукаве для запекания. Готовиться курица 45 минут.
-
6Готово! Приятного аппетита.
