Рецепты: например жареная вобла

Овощные тефтели

Овощные тефтели

Ингредиенты

цветная капуста - 300 гр

брокколи - 300 гр

морковь - 2 шт

рис - 1/2 стакан

лук репчатый - 1 шт

болгарский перец - 1 шт

петрушка -

зелень сельдерея -

сыр твердый -

яйцо - 2 шт

паприка -

базилик -

куркума -

мука - 3-4 ст.л..

соль -

Вкуснючие тефтельки из овощей!

Приготовление

Разделить брокколи и цветную капусту на соцветия, морковь очистить. Отварить все 15 минут

Разделить брокколи и цветную капусту на соцветия, морковь очистить. Отварить все 15 минут

Откинуть овощи на дуршляг

Откинуть овощи на дуршляг

Нарезать мелко брокколи и капусту

Нарезать мелко брокколи и капусту

Морковь натереть на терке мелко

Морковь натереть на терке мелко

Отварить рис 15 минут

Отварить рис 15 минут

Очистить и мелко нарезать лук

Очистить и мелко нарезать лук

Очистить и нарезать болгарский перец мелко

Очистить и нарезать болгарский перец мелко

Обжарить болгарский перец и лук на растительном масле 3-5 минут

Обжарить болгарский перец и лук на растительном масле 3-5 минут

Нарезать мелко петрушку

Нарезать мелко петрушку

Нарезать мелко зелень сельдерея

Нарезать мелко зелень сельдерея

Сыр натереть на мелкой терке

Сыр натереть на мелкой терке

Все ингредиенты сложить в большую миску, перемешать

Все ингредиенты сложить в большую миску, перемешать

Добавить соль, куркуму и базилик, перемешать

Добавить соль, куркуму и базилик, перемешать

Добавить муку, перемешать

Добавить муку, перемешать

Добавить яйца и хорошо все перемешать

Добавить яйца и хорошо все перемешать

Скатать руками небольшие шарики и выложить на пергаментную бумагу. Запекать в духовке до готовности(около 30 минут).

Скатать руками небольшие шарики и выложить на пергаментную бумагу. Запекать в духовке до готовности(около 30 минут).

Готово! Приятного аппетита!

Готово! Приятного аппетита!

Источник

Рецепты похожие на Овощные тефтели

Тефтели - шарообразные котлеты из мясных и рыбных фаршей, размером крупнее фрикаделек — от величины грецкого ореха до величины небольшого яблока. Рецепт тефтелей нужен всем, но особенно он пригодиться хозяйкам, которые находятся в поиске мясных рецептов для любимых мужчин и сыновей.

Подавать с вареным картофелем и брусничным соусом

Таглиателле овощные

Таглиателле овощные

Овощные таглиателле - по внешнему виду цветная лапша, но по сути овощной салат. конечно, одним таким салатиком не наешься, но как закуска к основному блюду очень хорош. тем более, в нем собрались для душевных разговоров куча витаминов и удовольствие от общения.

Овощные котлеты

Овощные котлеты

Овощные котлеты

Овощные котлеты

Рецепт приготовления овощных котлет. Вегетарианская кухня.

Тефтели по этому рецепту очень нежные, и безумно вкусные.

Овощные биточки

Овощные биточки

Ароматные биточки с хрустящей корочкой снаружи и очень нежные внутри.

Овощные пирамидки

Овощные пирамидки

Удивите гостей и родных новой закуской из всем знакомых овощей!

Овощные драники

Овощные драники

Вкусные овощные драники или деруны.

Овощные гренки

то блюдо еще советских времен. Оно вкусное и ароматное.Гренки бывают разные: рыбные, просто овощные, мясные и какие хотите. Хлеб для гренок может быть с корочкой и без. Подсушивают гренки двумя способами: в тостере (или духовке, на гриле) и обжаривают в сковороде на масле или без него. Вариант приготовления на масле хлеба я не приветствую. Вопервых это слишком жирно, вовторых менее полезно. Начинка может быть любой. Начиная от каких-то соусов и заканчивая банальным рубленным яйцом. Саму гренку можно покрыть соусом. В качестве соуса используется как майонез с чесноком так и сметана, йогурт и другие виды соуса. Овощи, вроде огурца, помидора и зелень всегда отлично дополняют и украшают данное блюдо. Я не готовлю гренки с шпротами. Уже давно доказано, что этот продукт нужно кушать крайне редко или вообще не употреблять. Гренки с копченой рыбой или мясом куда интереснее.

Овощные роллы

Вкусно, празднично!

Овощные кексы

Такие овощные кексы подходят как выпечка к кофе, можно использовать в качестве легкого перекуса, например на работе, а также просто вместо привычного хлеба.

Овощные котлетки

Овощные котлетки

Вкусные и легки котлетки.

Овощные оладьи.

Овощные оладьи.

Вкусные и очень нежные оладушки.

Оладьи овощные

Красивые, пёстрые, вкусные и полезные оладьи.Советую приготовить.

Овощные шашлыки

Овощные шашлыки

Овощи, запеченные на мангале – отличный гарнир к шашлыку!

Овощные котлеты

Овощные котлеты

Ароматные, сытные котлеты. Хороши на ужин или завтрак (в последнем случае "тесто" надо приготовить заранее). Угощайтесь!

Овощные каннеллони

Овощные каннеллони

Каннеллони, фаршированные овощами и приготовленные на пару.

Овощные пирамидки

Овощные пирамидки

Отличная закуска из летних овощей.Можно подавать как в горячем так и в холодном виде.Просто тает во рту!Очень сочно и очень полезно.Количество овощей произвольное - всё зависит от формы или размера протвеня.