Запеченный картофель с мясом по - французки
Ингредиенты
- Лук — 50 г
- Соль
- Перец черный молотый
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
- Мясо — 250 г
- Картофель — 800 г
- Майонез — 200 г
- Вода — 150 г
Вкусный и сытный картофель. прекрасно подойдет к ужину. В нашей семье это блюдо, почему то, называют картофель по-французски.
Приготовление
-
1Мясо( можно брать любое: свинину, говядину, курятину...) режим небольшими кусочками солим, перчим.
-
2На дно формы для запекания выкладываем мясо, добавляем немножко растительного масла, на верх мяса кладем порезанный полукольцами лук.
-
3На верх мяса кладем картофель, солим, добавляем немножко воды накрываем крышкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
-
4Когда картофель будет практически готовый, достаем с духовки поливаем майонезом и отправляем снова в духовку, но уже без крышки.
-
5Готово! Готовим до готовности картофеля и образования золотистой корочки.