Запеканка из фаршированных блинов

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Блины — 6-7 шт
• Горошек — 100 г (заморозка)
• Рис отварной — 100 г
• Куриное яйцо — 3 шт
• Сыр твердых сортов — 50 г
• Заливка: Куриное яйцо — 1 шт
• Майонез — 100 г
• Соль и сухой чеснок (по вкусу)
• Сметана — 20-30 г

Запеканка из фаршированных блинов. Состав фарша это дело вкуса. У меня собрались кое-какие остатки из холодильника )

Приготовление

1. 
   1

   Отварить до готовности рис и горошек.

2. 
   2

   В салатник уложить отварной рис с горошком, покрошить яйца.

3. 
   3

   Натереть сыр.

4. 
   4

   Добавить сметану, соль и специи по вкусу.

5. 
   5

   Блины у меня с добавлением гречневой муки. У блинов отрезать немного с двух сторон и уложить начинку.

6. 
   6

   Скрутить и сложить в форму для запекания.

7. 
   7

   Яйцо, майонез, соль и чеснок хорошо размешать и полить блины.

8. 
   8

   Запекать в духовке при 180С примерно 15 минут.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита !