Жареный картофель с аджикой
Ингредиенты
- Картофель — 0.5 кг
- Морковь — 1 шт
- Лук — 1 шт
- растительное масло
- Соль
- Аджика — 2-3 ст.л.
очень вкусный жареный картофель с аджикой.
Приготовление
-
1Картофель почистить, помыть, нарезать кусочками, положить в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом, накрыть крышкой и жарить 10 минут, не забываем помешивать.
-
2тем временем режим лук, трем на крупной терке морковь. Добавляем к картофелю и перемешиваем, продолжаем жарить до готовности картофеля, но уже без крышки.
-
3Когда картофель будет готов, добавляем к нему соль и аджику , перемешиваем, огонь выключаем, все картофель готов.
-
4Готово! Приятного аппетита!