• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица запеченная с аджикой

Курица запеченная с аджикой

Ингредиенты

• аджика — 150 г
• сметана — 150 г
• куриная голень — 800 г (бедрышки, крылышки, курица)
• соль, перец (по вкусу)

Блюдо на каждый день с пикантным соусом.

Приготовление

1. 
   1

   Голень или другие части курицы, помыть, посолить и поперчить.

2. 
   2

   Сметану смешать с аджикой. У меня аджика домашняя, не очень острая, поэтому сметана и аджика в соотношении 1:1. Аджику берите по своему вкусу в зависимости от остроты.

3. 
   3

   Мясо залить соусом, перемешать и оставить мариноваться минимум на 30мин.

4. 
   4

   Выложить курицу с соусом в сотейник, накрыть крышкой или фольгой. Запекать при температуре 200градусов 1 час. За 15 мин до окончания открыть крышку и зарумянить курицу.

5. 
   5

   Готово! Подавать с любым гарниром и зеленью. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована