• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свинина в аджике

Свинина в аджике

Ингредиенты

• Свинина — 650 г
• Перец черный молотый (по вкусу)
• Растительное масло — 1 ст.л.
• Аджика — 150-200 г

Очень простой рецепт, который меня выручает, когда гости уже на пороге. Готовится быстро и просто, получается очень вкусно!

Приготовление

1. 
   1

   Свинину порезать небольшими кусочками. Добавить аджику.

2. 
   2

   Перемешать, посыпать черным молотым перцем по вкусу и оставить мариноваться на 2-3 часа.

3. 
   3

   Форму или специальную сковороду смазать растительным маслом и поместить туда мясо вместе с маринадом. Накрыть фольгой.

4. 
   4

   Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30 минут. Затем фольгу снять и запекать еще 15 минут, немного увеличив температуру (я не снимала фольгу - меня попросили не запекать).

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована