Молоки жаренные с чесноком
Ингредиенты
- молоки — 500 г
- лимон — 1/3 шт
- растительное масло — 5 ст.л.
- мука — 3-4 ст.л.
- соль
- черный перец
- чеснок — 1 шт (зубчик)
Попробуйте жареные молоки - это очень вкусное и полезное блюдо.
Приготовление
-
1Молоки промыть холодной водой, залить чистой водой, выдавить лимон (выжатый лимон положить в молоки). Оставить на 30 мин.
-
2Слить воду, обсушить. Выдавить чеснок, посолить, поперчить, перемешать
-
3Обвалять в муке
-
4Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки
-
5Выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Можно подавать к столу.
-
6Молоки жаренные с чесноком готовы. Приятного аппетита!