Рецепты
Например: суп харчо

Молоки жаренные с чесноком

Молоки жаренные с чесноком

Ингредиенты

  • молоки — 500 г
  • лимон — 1/3 шт
  • растительное масло — 5 ст.л.
  • мука — 3-4 ст.л.
  • соль
  • черный перец
  • чеснок — 1 шт (зубчик)

Попробуйте жареные молоки - это очень вкусное и полезное блюдо.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Молоки промыть холодной водой, залить чистой водой, выдавить лимон (выжатый лимон положить в молоки). Оставить на 30 мин.

  2. шаг 2
    2

    Слить воду, обсушить. Выдавить чеснок, посолить, поперчить, перемешать

  3. шаг 3
    3

    Обвалять в муке

  4. шаг 4
    4

    Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки

  5. шаг 5
    5

    Выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Можно подавать к столу.

  6. шаг 6
    6

    Молоки жаренные с чесноком готовы. Приятного аппетита!

Ещё основные блюда