Молоки жаренные с чесноком
Ингредиенты
молоки - 500 г
чеснок (зубчик) - 1 шт
лимон - 1/3 шт
растительное масло - 5 ст.л.
мука - 3-4 ст.л.
соль -
черный перец -
Попробуйте жареные молоки - это очень вкусное и полезное блюдо.
Приготовление
Молоки промыть холодной водой, залить чистой водой, выдавить лимон (выжатый лимон положить в молоки). Оставить на 30 мин.
Слить воду, обсушить. Выдавить чеснок, посолить, поперчить, перемешать
Обвалять в муке
Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки
Выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Можно подавать к столу.
Молоки жаренные с чесноком готовы. Приятного аппетита!
