• Главная
• >
• Закуски
• >
• Жареный сыр с медово-горчичным соусом

Жареный сыр с медово-горчичным соусом

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Панировочные сухари — 5-6 ст.л.
• Масло растительное — 3-4 ст.л.
• Масло оливковое — 2 ст.л. (можно растительное)
• Для соуса
• Сыр твердый — 200-300 г
• Мед — 2 ст.л.
• Горчица — 2 ст.л.
• Сок лимона — 1-2 ст.л.

Очень интересная, оригинальная и невероятно вкусная закуска, особенно хороша с медово-горчичным соусом. Рекомендую, гости будут в восторге!

Приготовление

1. 
   1

   Твердый сыр нарезать на одинаковые брусочки, шириной 1,5-2 см.

2. 
   2

   Высыпать в тарелку панировочные сухари.

3. 
   3

   В миске взбить с помощью вилки яйца.

4. 
   4

   Затем каждый кусочек сыра обмакнуть, по два раза, сначала в яйцо, затем в панировочные сухари. Выложить на горячую сковороду и

5. 
   5

   обжарить на растительном масле с обеих сторон.

6. 
   6

   Теперь приготовим медово-горчичный соус.Для него возьмем, в одинаковых пропорциях, горчицу, мед, оливковое (растительное) масло и выжмем сок половинки лимона.

7. 
   7

   Смешаем все ингредиенты до однородной массы. Соус готов.

8. 
   8

   Готово! Выложим на тарелку жареный сыр и подадим к столу с медово-горчичным соусом. Приятного всем аппетита!

Ссылка скопирована