• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Жареная треска в горчично-соевом маринаде

Жареная треска в горчично-соевом маринаде

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст.л.
• Соевый соус — 1/2 стакан
• Сахар — 2 ч.л.
• Сок лимонный — 2 ст.л.
• Мука — 3 ст.л.
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Треска — 500 г

Треска, маринованная в горчично-соевом маринаде, получается очень нежная, тающая во рту!

Приготовление

1. 
   1

   Кусочки трески промываем и нарезаем на более мелкие части.

2. 
   2

   Для маринада соединяем горчицу, соевой соус, сахар и лимонный сок. Перемешиваем.

3. 
   3

   Выкладываем кусочки трески в маринад. Аккуратно перемешиваем и отправляем в холод на 1 час для маринования.

4. 
   4

   После этого каждый кусочек обваливаем в муке.

5. 
   5

   Жарим на постном масле без запаха. Для приготовления рыбки потребуется всего по 3-4 минуты с каждой стороны.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована