Желе Апельсиновые дольки
Ингредиенты
- апельсин — 2 шт
- ягоды — 0,5 стакан
- желатин — 2 ст.л.
- сахар по вкусу
- вода — 2,5 стакан
Красиво, вкусно, оригинально и полезно!
Приготовление
-
1Апельсины помыть, порезать пополам.
-
2Аккуратно, не повреждая кожуру, вынуть мякоть
-
3Желатин заранее замочить в полстакане воды.
-
4Мякоть апельсина и ягоду размять по отдельности, добавить кипяченную воду (неполный стакан на каждую чашку с соком). Добавить сахар по вкусу. Процедить. Можно процеживать до прозрачности, но я пожалела выкидывать лишние витамины)))
-
5Смешать сок апельсина с разведенным желатином. Также поступить с соком ягоды. Каждый нагреть до полного растворения желатина и разлить по "чашечкам" из апельсина. Убрать в холодильник до полного застывания.
-
6Когда фруктовое желе застынет, порезать на дольки. Нож должен быть достаточно острый, чтоб желе не поломалось и не смялось. Получился красивый и несложный десерт.