Абрикосовый пирог с лесными орешками
Ингредиенты
- Варенье абрикосовое — 1 стакан
- Мука — 1.5 стакан
- Масло растительное — 1/2 стакан
- Сода — 1.5 ч.л.
- Орехи лесные — 100 г
- Кефир — 1/2 стакан
Вкуснейший пирог без яиц из доступных и простых продуктов.
Приготовление
-
1Для приготовления теста нам понадобится всего несколько ингредиентов: варенье, немного кефира, растительное масло, сода и мука.
-
2Для этого пирога подойдет любое варенье, у меня абрикосовое. Хорошо перемешиваем варенье, кефир и масло.
-
3Кладем соду, перемешиваем. Масса начинает «бурлить».
-
4Теперь нужно добавить муку и хорошенько все перемешать.
-
5Тесто готово, берем фору для запекания и выкладываем туда наше тесто. Выпекаем 30 минут в хорошо разогретой духовке.
-
6Мелко режем лесные орешки (можно взять любы другие, например грецкие орехи).
-
7Вынимаем пирог из духовки. Достаем из формы и сверху мажем его вареньем.
-
8Щедро посыпаем лесными орешками.
-
9Готово! Наш простой, но безумно вкусный пирог готов. Приятного чаепития!