• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп с лесными грибами на курином бульоне

Суп с лесными грибами на курином бульоне

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Петрушка — 1 шт
• Лесные грибы мороженые — 350 г
• Сметана (при подаче)
• Куриный бульон — 2 л
• Соль, перец (по вкусу)

Необыкновенно ароматный суп, вкусный и лёгкий в приготовлении.

Приготовление

1. 
   1

   Мелко нарезаем морковь и петрушку. Ставим пассероваться на растительном масле.

2. 
   2

   Добавляем к ним мелко порезанный лук. Пассеруем вместе.

3. 
   3

   Картофель чистим.

4. 
   4

   Мелко нарезаем и заливаем готовым куриным бульоном.Варим до готовности картофеля.

5. 
   5

   Размораживаем лесные грибы.

6. 
   6

   Вводим их в суп, а также вводим в суп пассеровку. Заправляем солью, перцем, а при подаче добавляем сметану.

7. 
   7

   Готово! Суп готов.

Ссылка скопирована