• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Амур белый запеченный в пергаменте

Амур белый запеченный в пергаменте

Ингредиенты

• амур белый — 800 г
• майонез — 50 г
• смесь сушеный помидор. чеснока и базмлмика — 1 ч.л.
• оливковое масло — 2 ст.л.
• приправа для рыбы (по вкусу)
• перец свежемолотый (по вкусу)

Вкусная и очень нежная рыбка, хороша в горячем и холодном виде.

Приготовление

1. 
   1

   Чистим рыбу, удаляем внутренности и плавники

2. 
   2

   Надрезаем рыбу с двух сторон

3. 
   3

   Посыпаем и втираем в нее приправы.

4. 
   4

   Пергамент смазываем оливковым маслом и выкладываем рыбу.

5. 
   5

   Поливаем сверху майонезом и посыпаем перцем.

6. 
   6

   Затем посыпаем смесью сушеных помидор, чеснока и базилика.

7. 
   7

   Заворачиваем пергамент и запекаем около часа при температуре 200 градусов

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована