• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Белый амур под сырно-шалфейной корочкой

Белый амур под сырно-шалфейной корочкой

Ингредиенты

• белый амур — 3 порционных кусочка
• тертый пармезан — 1 горсть
• панировочные сухари — 2 ст.л.
• веточка шалфея — 1 шт
• растительное масло — ...
• соль, перец (по вкусу)

Нежная рыбка под хрустящей ароматной корочкой.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать сухари, сыр и нарезанные листики шалфея.

2. 
   2

   Рыбу промыть, посолить, поперчить, обвалять в сырной смеси. выложить в форму для запекания, смазанную маслом.

3. 
   3

   Сверху посыпать оставшейся сырной смесью, сбрызнуть растительным маслом,

4. 
   4

   запечь при 200*С около 20-25 минут до готовности.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована