Рыба Белый Амур с пряностями в мультиварке
Ингредиенты
Стейк рыбы - 500 г
Соль и специи - по вкусу
Оливковое масло - 1 ст.л.
Я плохо разбираюсь в рыбе – она вся кажется одинаковой, когда я ее вижу на прилавке в магазине. Поэтому ищу просветления у своих родителей. Папа очень много рассказывает про рыбу – какая она вкус и как ее лучше приготовить, чтоб оттенить вкус максимально. Недавно он так вкусно рассказывал про Белый Амур, что я решила его запечь в мультиварке. Очень вкусная рыбка – всем рекомендую. И название запомнить несложно, такое громкое, главное чтоб вам продали именно этот сорт рыбы.
Приготовление
Если вы купили рыбу в проверенном месте – ее можно не мыть, т.к. если рыбу часто мыть – она становиться менее вкусной.
Берем приправу для рыбы. Я люблю смесь пряных трав. Тогда и вкус и аромат получается очень нежный.
Кладем в чашу мультиварки стейки Белого Амура, поливаем их оливковым маслом, солим и посыпаем ароматными специями. Включаем режим – печь (мультиповар), температуру устанавливаем 180 градусов, время приготовления 40 минут.
Румяная и сочная рыба готова.
Готово! Подаем с картофельным пюре и маринованными огурчиками. Очень вкусно! Можно даже деткам начиная с годовалого возраста, конечно предварительно вынув кости, но их там совсем не много! Приятного всем аппетита!
