Белый амур в ореховой панировке
Ингредиенты
- белый амур — 3-4 порционных кусочка
- яйцо — 1 шт
- сливки — 1 ст.л.
- мука — 2-3 ст.л.
- рубленный арахис — 2 горсти
- адыгейская соль (по вкусу)
- перец (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
Вкусная рыбка с арахисом.
Приготовление
-
1Рыбу промыть, присолить, поперчить.
-
2Яйцо немного взбить с солью и сливками.
-
3Кусочки рыбы обвалять в муке, затем в яичной смеси,
-
4потом в орехах. Обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
-
5Готово! Приятного аппетита!