Белый амур в ореховой панировке
Ингредиенты
белый амур - 3-4 порционных кусочка
яйцо - 1 шт
адыгейская соль - по вкусу
рубленный арахис - 2 горсти
сливки - 1 ст.л.
растительное масло - для жарки
перец - по вкусу
мука - 2-3 ст.л.
Вкусная рыбка с арахисом.
Приготовление
Рыбу промыть, присолить, поперчить.
Яйцо немного взбить с солью и сливками.
Кусочки рыбы обвалять в муке, затем в яичной смеси,
потом в орехах. Обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Готово! Приятного аппетита!
