• Главная
• >
• Варенье и джемы
• >
• Апельсиновые цукаты

Апельсиновые цукаты

Ингредиенты

• кожура апельсинов — 2 шт
• вода — 120 мл
• сахар — 120 г

Зачем выкидывать корки от ароматных апельсинов, когда можно сделать апельсиновые цукаты! Апельсиновые цукаты - это вкусный десерт, украшение для тортов и пирогов, прекрасная замена вредным конфетам)

Приготовление

1. 
   1

   Корка от апельсинов должна быть чистой.

2. 
   2

   Нарезаем ее тонкими полосками

3. 
   3

   Складываем нарезанную кожуру апельсинов в кастрюльку и заливаем ее кипяченой водой

4. 
   4

   Доводим до кипения и томим под крышкой на небольшом огне в течение 20-30 минут.

5. 
   5

   Засыпаем сахаром и размешиваем. Выпариваем сироп еще минут 10-15.

6. 
   6

   Готовые апельсиновые цукаты) Можно обвалять в сахарном песке, но они и так сладкие на мой вкус.

Ссылка скопирована