• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Апельсиновые кексы с яблоками

Апельсиновые кексы с яблоками

Ингредиенты

• сливочное масло — 150 г
• сахар — 150 г
• яйцо — 3 шт
• апельсин — 1 шт
• хлопья "7 злаков" — 50 г
• разрыхлитель — 2 ч.л.
• соль — 1 щепотка
• мука — 225-250 г
• сахарная пудра (для посыпки)
• ванилин (по вкусу)

Очень ароматные, воздушные и влажные кексы с яблоками. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйца, затем влить свежевыжатый апельсиновый сок, хорошо взбить.

2. 
   2

   Всыпать муку с разрыхлителем и солью, хорошо перемешать.

3. 
   3

   Всыпать хлопья и ванилин.

4. 
   4

   Перемешать.

5. 
   5

   Половину теста выложить в форму для выпечки, смазанную маслом (дно застелить бумагой для выпечки). Яблоки нарезать дольками и разложить сверху. Залить оставшимся тестом.

6. 
   6

   Я немного не рассчитала размер формы и у меня осталась еще часть теста и яблок. Я заполнила ими маленькие формочки для кексов. Только дольки яблок нарезала кусочками.

7. 
   7

   Выпекать кексы при 180*С около 25-30 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.

8. 
   8

   Кексы освободить от формочек. Посыпать сахарной пудрой.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована