Апельсиновый кекс
Ингредиенты
- молоко — 50 мл
- сливочное масло — 50 г
- мука — 100 г
- разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- яйцо — 2 шт
- сахар — 125 г
- соль — 1 щепотка
- сахарная пудра (для посыпки)
- апельсин — 1 шт (цедра)
- ванилин (по вкусу)
Воздушный ароматный кекс. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную массу, добавить муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
-
2Сливочное масло растопить в молоке и добавить в тесто, перемешать.
-
3Всыпать цедру, перемешать.
-
4Тесто вылить в форму, смазанную маслом, выпекать при 180*С до сухой палочки около 40 минут.
-
5Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
-
6Готово! Приятного аппетита! :)