• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Апельсиновый пирог с творогом и шоколадом

Апельсиновый пирог с творогом и шоколадом

Ингредиенты

• сметана — 200 г
• сахар — 120 гр. + 80 гр.
• яйца — 2
• масло — 100 г
• мука — 200 г
• апельсин — 1 шт
• творог — 200 г
• разрыхлитель — 2 ч.л.
• крахмал — 1.5 ст.л.
• шоколад (у иеня горький)

Очень простой в приготовлении, но вкусный, нежный и ароматный пирог!

Приготовление

1. 
   1

   Масло (размягченное) растереть с сахаром. Натереть на мелкой терке цедру, из апельсина выжать сок (у меня 75 мл).

2. 
   2

   Взбивая, добавить по одному яйца.

3. 
   3

   Затем сметану.

4. 
   4

   Далее цедру и сок апельсиновый, и муку, смешанную с разрыхлителем.Замесить тесто.

5. 
   5

   Творог взбить с сахаром и крахмалом.

6. 
   6

   В форму смазанную маслом выложить ½ теста.

7. 
   7

   Из творога скатать шарик, внутрь его положить дольку шоколада.

8. 
   8

   Шарики выложить на тесто.

9. 
   9

   Залить оставшимся тестом.

10. 
    10

    Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке минут 30.

11. 
    11

    Готово! Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована