• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирог « Яблоки в шоколаде»

Пирог « Яблоки в шоколаде»

Ингредиенты

• шоколад черный — 100 г
• орехи грецкие — 80 г
• яйца — 3 шт
• масло сливочное — 100 г
• яблоки — 2 шт
• сахар — 3 ст.л.
• мука — 1.5 стакана
• какао — 2 ст.л.
• ликер — 3 ст.л.
• мед жидкий — 1 ст.л.
• сода — 1 ч.л. (погашенная уксусом)

Необычайно вкусный, мега шоколадный пирог с орехами и яблоками! Просто восторг для шокоголиков и любителей яблок! Нам очень понравилось, рекомендую приготовить и Вам!

Приготовление

1. 
   1

   Взбить миксером яйца с сахаром и размягченным сливочным маслом. Орехи измельчить (не очень мелко), шоколад потереть на терке или измельчить в блендере.

2. 
   2

   Добавить к взбитым яйцам какао, ликер ( я добавляла черносмородиновый), измельченные орехи (немного оставить для посыпки) и тертый шоколад, перемешать лопаткой.

3. 
   3

   Затем добавить в несколько приемов муку и соду, погашенную уксусом.

4. 
   4

   Дно формы ( у меня Ф-20см) застелить бумагой для выпечки. Смазать дно и бока формы маслом, вылить тесто. Яблоки разрезать на четвертинки, очистить от кожицы и семян и надрезать на пластинки, не доходя до края. Выложить на тесто, слегка притопив.

5. 
   5

   Выпекать при температуре 175 градусов 45минут. Готовому пирогу дать немного остыть, вынуть из формы и смазать яблоки медом при помощи кисточки.

6. 
   6

   Приятного аппетита!

7. 
   7

   Готово! И еще...

Ссылка скопирована