Бабушкин суп

Рыбный суп

Суп из рыбы, с добавлением картофеля, моркови, лука, помидора и зелени. Готовится быстро и просто.

Суп Чеснечка

Одним из открытий чешской кухни для меня стал чесночный суп "Чеснечка". Рискнув попробовать его в Чешском Крумлове, я не пожалела - суп очень вкусный. Если верить чешским сайтам, "чеснечка" - отличное средство от похмелья и простуды. Вариаций приготовления этого супа множество: кто-то предлагает добавить сыр, кто-то - копчености. Я же готовлю "чеснечку", которая, на мой взгляд, наиболее близка к когда-то попробованной мной в Крумлове.

Фасолевый суп

Готовить этот суп лучше загодя - замочить фасоль лучше с вечера, иначе на варку уйдет несколько часов. Но даже в этом случае он будет очень вкусным!

Рыбный суп

Шикарный насыщенный рыбный суп, который готовится на основе овощного бульона с рыбой и креветками. Идеально, если креветки и рыба будут свежими и качественными.

Суп Вишисуаз

Конечно, этот суп больше летний, так как его принято подавать холодным. Но как говорится: готовь сани летом, а суп зимой:) Итак, суп с нелегким французским названием Вишисуаз впервые был представлен публике в отеле Ритц в Нью-Йорке, с тех пор триумфально шествует по ресторанам всего мира.

Овощной суп

Просто и вкусно. Нравится всем, включая пап.

Луковый суп

Интересный рецепт лукового супа, который готовится в кастрюле, а подается в горшочках. Для супа очень хорошо подходит белый или сладкий испанский лук. Сорт сыра тоже можно варьировать, но от этого вкус может меняться довольно существенно.

Бабушкин суп с крапивой

Когда начинается весна и появляется первая молодая крапива, я вспоминаю детство, вспоминаю бабушку. Она знала, что я люблю суп из крапивы и всегда готовила его. Рецепт для конкурса, тема "Рецепты нашего детства"

Пасхальный кулич (бабушкин рецепт)

Количество ингредиентов рассчитано на 6-7 300 гр куличей. А выпекать куличи в жестяных консервных банках меня научила бабушка.

Пирог Бабушкин перевертыш

Бабушкин яблочный пирог

Бабушкин узвар

Вкусный узвар.

Бабушкин борщик

В данном рецепте немного необычная закладка продуктов, а вкус получается великолепный.

Бабушкин капустник

Вкусно и сытно.

Пирожки с капустой (бабушкин рецепт)

Рецепт этих пирожков мне достался от бабушки. Тесто очень сдобное и долго не черствеет.

Простой бабушкин пирог

Фантастически вкусный, пушистый домашний пирог из дрожжевого теста с джемом и заливкой, как...у бабушки! Вкус детства!Спасибо огромное за рецепт Ларочке/ларек и журналу SAVEURS.

Бабушкин наполеон с грецкими орехами

Этот наполеон готовится по рецепту наших бабушек. В качестве наполнителя используются грецкие орехи.

Котлеты домашние (бабушкин рецепт)

Я уже бабушка, но вкус бабушкиных котлет, нет, нет но приходит на память. Хорошо, что сохранились мамины тетрадки с записями бабушкиных рецептов.Единственное, что так и остаётся для меня загадкой, для чего сухая горчица, какую она исполняет миссию?Наличие укропа в котлетах придаёт им неповторимый весенний вкус.Жарила бабушка всегда много котлет, а подавали их непременно с горчицей.

Бабушкин салат

Простой и незатейливый салат из свеклы, который готовили ещё наши бабушки. На идею этого салата натолкнул брат. Я сготовила свеклу с сыром и чесноком, а он вспомнил, что бабушка в салат клала яйца, а не сыр...Салат делается быстро, если сварены яйца и свекла запечена заранее.