Бабушкин суп
Ингредиенты
- тесто пельменное — 0,5 кг
- фарш мясной — 0,5 кг
- лук — 1 шт
- картофель — 2 шт
Любимый с детства бабушкин супчик.
Приготовление
-
1Тесто раскатать. Выложить на него готовый фарш. Свернуть рулетом.
-
2Рулет нарезать небольшими кусочками.
-
3В воду забросить нарезанный лук и картошку. Довести почти до готовности.
-
4В кипящую воду аккуратно опускать кусочки теста с фаршем. Посолить по вкусу. Положить лаврушку. Варить минут 10, не давая сильно кипеть. Бабушкин суп готов!