Окрошка по бабушкиному рецепту

Окрошка

Летний холодный суп. Окрошка, пожалуй, одно из самых популярных блюд в русской кухне. Слово окрошка произошло от слова крошить, то есть мелко нарезать. Обычно для приготовления окрошки используют следующие жидкости: - белый квас (предназначенный специально для окрошки) - нежирный куриный или говяжий бульон - молочная сыворотка - кефир, разбавленный водой - просто кипяченая вода Я использовала для окрошки молочную сыворотку. Вообще, можно использовать, что вам больше по вкусу или что есть в наличии. По желанию, колбасу можно заменить отварной говядиной или курицей. А также дополнительно добавить в окрошку свежий редис.

Окрошка

Наступает лето. Становится жарко. И в эту жару хочется чего холодненького, а что может быть лучше Окрошки. Холодненькая из холодильника и жажду утолит и сыт будешь. И делается быстро и просто.

Окрошка вегетарианская

Летний суп для жары, версия без колбасы

Окрошка

Свекольный салат с творогом по рецепту Джейми Оливера

Салат интересный на вкус. Вкусно.

Окрошка

Первая окрошка! Сколько хозяек, столько рецептов окрошки.Я хочу предложить вам нашу окрошку на квасе с копчёной колбасой. И хотя я делаю разные окрошки, эта остаётся любимой.

Пастуший пирог по рецепту Джейми Оливера

Очень популярное блюдо в Великобритании, но и нашей семье оно пришлось по душе.

Мясной торт по рецепту подруги

Отличный мясной тортик.

Гречневый гарнир по рецепту Ю.Высоцкой

Обычный гречневый гарнир заиграет по-новому, если его приправить в восточном стиле. Попробуйте! Очень вкусно и разнообразит ваш стол!Спасибо автору.

Фаршированый перец по бабушкиному рецепту

Среди множества рецептов приготовления фаршированных перцев – эти покорили меня своей сочностью и рассыпчатостью одновременно. Именно такие перчики готовила моя бабушка

Шведский кекс по рецепту от Ю.Высоцкой

Рецепт из воскресной передачи " Едим дома" Ю.Высоцкой. Она так восхищалась этим кексом, что я не смогла его не воплотить в жизнь. Давайте посмотрим на это воплощение:

Окрошка по Южно-Сахалински

Однажды смотрела передачу Смак (ведущий И. Ургант). Одним из гостей был И. Николаев. Одним из блюд, которое они готовили на кухне передачи Смак была именно эта окрошка. Записала рецепт. Вот решила приготовить. Получилось вкусно. Не могу сказать что по вкусу она радикально отличается от привычной окрошки на сыворотке, но здесь нет майонеза, необычные манипуляции с продуктами. Игорь Николаев утверждал что так готовила окрошку его бабушка и мама.

Свинина, тушеная с фасолью по рецепту сайта компании Винзер

Приготовление блюда займет максимум 25 минут. Очень вкусное мясо получается. Из минимума продуктов огромная сковородка конечного продукта. Некоторые мои знакомые используют это блюдо для праздничного стола. Это вкусно, просто и доступно. Особых кулинарных талантов не требует. Я часто покупаю посуду в компании Винзер, и однажды на их сайте был выставлен рецепт победителя. Я его скопировала и взяла на вооружение. Автора рецепта не запомнила, но рецепт мировой!!!

Мясо по китайскому рецепту

Мясо выходит мягкое и нежное, а вот морковь должна немного быть сыроватой. Она хрустит и это приятно. Если вы не любите такое, готовьте морковь дольше.

Кислые щи по бабушкиному рецепту

Готовится этот суп на основе кислой капусты и других овощей. Это национальный русский рецепт.

Окрошка

Наконец наступило долгожданное лето.Хочется лёгких блюд. На первое предлагаю окрошку, которая принесёт удовольствие когда на улице жара.

Хлеб по старинному рецепту

Рецепт домашнего хлеба для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html

Окрошка.

Куда без окрошки летом?)))

Перец, приготовленный по рецепту Софи Лорен

Коллоритный, сочный рецепт от неповторимой актрисы и шикарной Женщины!