Бананово-тыквенные панкейки
Ингредиенты
- Тыква — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар ванильный — 2 ч.л.
- Молоко — 1 стакан
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Соль — 1 щепотка
- Сода — 1/2 ч.л.
- Сахар — 1-2 ст.л.
- Мука пшеничная — 2 стакана
- Банан — 2-3 шт
- Сливочное масло (для жарки)
Ароматные и аппетитные блинчики(панкейки) на завтрак.
Приготовление
-
1Чистим мускатную тыкву и трем на терке.
-
2Добавляем кусочки банана
-
3И перетираем в пюре.
-
4Добавляем яйца, муку, сахар, соль, соду, ванильный сахар. Теперь постепенно вливаем молоко и перемешиваем, чтобы не было комочков. Оставляем на зо минут.
-
5Затем добавляем оливковое масло и еще раз перемешиваем.
-
6Жарим панкейки на блинной сковороде, смазывая сливочным маслом.
-
7Готово! Приятного аппетита)))