Тонкие банановые панкейки
Ингредиенты
- Молоко — 1 стакан
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Банан — 1 шт
- Соль — 1 щепотка
- Ванилин — 1 щепотка
- Масло растительное (для жарки)
- Мука — 180 г
Панкейки – самое популярное блюдо американской кухни. Это хороший вариант для завтрака. Американцы едят панкейки с кленовым сиропом. У нас его можно заменить к примеру, медом. Банановые панкейки с чем не подай, будет вкусно.
Приготовление
-
1Банан измельчить натереть на терке.
-
2Добавить яйца взбить с сахаром до появления пены.
-
3Добавить молоко, взбить венчиком.
-
4Добавить муку взбивать однородную массу до исчезновения комочков.
-
5Сковородку хорошо разогреть, налить капельку масла. Наливать тесто по столовой ложке. С одной стороны печь блины до появления пузырьков.
-
6Затем перевернуть. Добавляйте по капельке масла далее после переворачивания блинчиков на другую сторону, чтобы одна из сторон была красивого цвета.
-
7Готово! Приятного аппетита!