• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Барабулька жаренная

Барабулька жаренная

Ингредиенты

• Рыба — 6 шт
• Соевый соус — 1 ч.л.
• Прованские травы — 1 ч.л.
• Лимон — 1 шт
• Сухари панировочные — 2 ст.л.
• Масло подсолнечное — 4 ст.л.

Маринованная и обжаренная рыба. Простой рецепт приготовления барабульки.

Приготовление

1. 
   1

   Барабульку размораживаем.

2. 
   2

   Потрошим, убираем головы и чистим лоску. Рабу промываем в холодной воде.

3. 
   3

   Готовим маринад. В пиалу насыпаем пряные травы, молотый сухой лимон и наливаем соевый соус, все перемешиваем. Лимон для маринада можно взять сухой, в таком случае будет пряный запах, или добавить сок свежего лимона, что придаст блюду кислинку.

4. 
   4

   Рыбу обволакиваем в маринаде и оставляем на 20 минут.

5. 
   5

   На плоскую тарелку насыпаем панировку. Каждую рыбку обмакиваем в панировке.

6. 
   6

   На плоскую тарелку насыпаем панировку. Каждую рыбку обмакиваем в панировке.

7. 
   7

   Готово! Барабульку подаем горячей. Для гарнира хорошо подойдет рис с овощами. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована