Жареные бычки

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Рыба — 0,5 кг
• Сок лимонный — 2 ст.л.
• Базилик — 1/2 ч.л.
• Соль — 2 ч.л.
• Перец черный — 1 щепотка
• Мука — 1/2 стакан
• Масло растительное — 50 мл

Вкусная хрустящая жаренная рыба.

Приготовление

1. 
   1

   Бычки очистить от внутренностей и чешуи, хорошенько промыть и промакнуть салфеткой от лишней влаги.

2. 
   2

   Приправить рыбу солью, лимонным соком, базиликом, черным перцем, перемешать и оставить на 20 минут.

3. 
   3

   Каждую рыбку обмакнуть в муку.

4. 
   4

   Жарить рыбу на среднем огне до золотистой корочки.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!