• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Батон с кунжутом

Батон с кунжутом

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Дрожжи — 25 г пресованных
• Сахар — 1 ч.л.
• Мука — 420 г
• Масло сливочное растопленное — 45 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — 1 ч.л.

Мягкий и вкусный батон.

Приготовление

1. 
   1

   Вводе развести дрожжи,добавить сахар и муку половину, перемешать. Оставить на подход.

2. 
   2

   Когда тесто подойдет добавить масло и яйцо, посолить, всыпать остальную муку и замесить мягкое тесто.

3. 
   3

   Тесто разделить на двое.

4. 
   4

   Каждую часть размять руками в лепешку и свернуть в батон, кладем на противень, делаем ножом надрезы и посыпаем кунжутом, оставить на подход на 30 минут, выпекать при температуре 170 до готовности.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована