• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Запеченый батон с сыром и зеленью

Запеченый батон с сыром и зеленью

Ингредиенты

• Батон — 1 шт
• Сливочное масло — 50 г
• Чеснок — 2 зубца
• Сыр твердый — 150 г
• Зелень (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Великолепный способ улучшить вчерашний батон.

Приготовление

1. 
   1

   Часто бывает, что покупаешь хлеб с запасом, а потом остается целая буханка или батон. Этот рецепт поможет улучшить его вкус. Подойдет вчерашний или позавчерашний батон. У него срезаем попки. Сам батон нарезаем на кусочки, не дорезая до конца. Батон должен держаться на нижней корочке ( гармошка).

2. 
   2

   На терке натрите твердый сыр. Лучше тереть сыр помельче, чтоб было удобно смешивать.

3. 
   3

   Натрите на терке сливочное масло. Соедините масло и сыр.

4. 
   4

   К полученному прибавьте измельченную зелень, выдавленный через пресс чеснок, соль, черный молотый перец. Все перемешайте.

5. 
   5

   В полученные углубления вложите небольшими порциям сырно-масляную начинку. Поместите батон на фольгу. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте батон в духовке до 10 минут.

6. 
   6

   Готово! Подаем батон к столу. Такой батон отлично будет к первым блюдам. Он чесночный, ароматный, с хрустящей корочкой и мягкий внутри.

Ссылка скопирована